Passe de cape tenue dans le dos, les pieds joints, de face, qui s’exécute habituellement en un quite durant le tercio de varas, le toro cité comme pour une gaonera, le faisant passer sur son côté, à droite ou à gauche, sous la cape comme dans la manoletina, passe de muleta. La rotation finale du corps permet l’enchaînement des passes de même facture. Elle doit son nom au torero Fermín Espinosa « Armillita » (1911-1918) qui était originaire de l’état de Saltillo (Mexique).
Lorsque cette passe de cape s’exécute sur le côté gauche, il s’agit d’une saltillera contraria ou plutôt une valenciana. On doit sa création au torero de Valence Vicente Barrera Cambra (1908-1956).
Une autre variante de la saltillera est celle lorsque le torero effectue une rotation au passage du toro pour, en définitive, le faire passer dans son dos. C’est la talaverana du nom de son créateur Emiliano de la Casa «Morenito de Talavera» (1914-1973)
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