Hierbas

Herbe des pâturages dans les élevages.
Lorsque l’on parle des hierbas à propos des toros braves on fait référence au nombre de printemps dont ils ont profité. La plupart des toros naissent en hiver et connaissent donc leur première hierba dès le printemps suivant. Ils ont donc l’âge d’une hierba avant de connaître leur premier anniversaire calendaire. Pour les naissances qui ont lieu plus près du printemps les becerros ne profiteront pas autant de ce premier printemps dans leur développement. En effet le sevrage des jeunes taurillons n’intervient qu’après 4 ou 5 semaines suivant leur naissance. On considère qu’un toro en plénitude devrait toujours avoir une hierba de plus que son âge calendaire. Voir: Guarismo.

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