Toro mort et ouvert sans ses entrailles, sa tête et autres restes. Le poids en canal est le poids de la carcasse ainsi dépouillée. Il convient d’ajouter 42% du poids en canal pour obtenir approximativement le poids en vif de l’animal.
« Back to Glossary IndexRecherche
-
Articles Récents
- SÉVILLE 21 avril 2024 – Oreille pour Esaú Fernández en clôture de la feria de Séville face aux Miuras.
- SÉVILLE 20 avril 2024 – Pour Andrés Roca Rey la Porte du Prince de la Maestranza et une oreille pour Pablo Aguado.
- SÉVILLE 19 avril 2024 – Le retour raté d’Alcurrucén à Séville.
- SÉVILLE 18 avril 2024 – Deux fois une oreille pour Emilio de Justo. Une autre pour « El Cid » et vuelta al ruedo au toro « Dorado » de La Quinta.
- SÉVILLE 17 avril 2024 – Les toros de Jandilla déçoivent et Tomás Rufo montre son sérieux.
- SÉVILLE 16 avril 2024 – Oreille à l’intelligence d’Emilio de Justo.
Avis Récents
- Roger Dominique dans SÉVILLE 15 avril 2024 – Deux oreilles à la pureté et la profondeur du toreo de Juan Ortega. Une oreille à la détermination de Daniel Luque.
- Roger Dominique dans SÉVILLE 09 Avril 2024 – Santiago Domecq au sommet à Séville, deux oreilles pour David de Miranda et une pour José Garrido.
- Claisse Didier dans José Falcón n’a pas tué « Cuchareto ».
- Ferdinand DE MARCHI dans La grâce – el indulto – dans tous ses états.
- La grâce – el indulto – dans tous ses états. | TOREO Y ARTE dans L’état de grâce de l’indulto
Archives
Catégories
Recherche dans le Calendrier
Méta