C’est une variante de la manoletina mais exécutée cette fois de profil et non de face. Cette suerte fut mise à la mode dans les années 60 par Juan García « Mondeño » originaire de Puerto Real (Cadix), né en 1934 et connu pour son court passage chez les moines dominicains de 1964 à 1965. Se retire de la profession taurine en 1970.
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Le rituel en tauromachie est le cadre qui permet aux participants et au public de se rendre compte de la gravité et du symbolisme de la corrida. C'est pour cette raison qu'il est si important de respecter et de s'immerger dans tous les aspects de ce rituel. La corrida est un voyage au cœur de l'âme ancestrale de l'homme qui pour survivre combat l'animal qu'il comprend et admire. Le combat en tauromachie est un combat à la recherche du beau, du sublime, de l'extase que l'on rencontre à la frontière de la mort.
Le toro de combat, acteur fondamental de la corrida, est un animal admiré et craint. Il est admiré pour sa beauté, son harmonie physique et sa bravoure. Il est craint pour sa combativité, son agilité et sa force. La caractéristique qui permet à la crainte et à l'admiration de se rejoindre est la noblesse, caractéristique unique au toro de combat. En tauromachie l'art surgit lorsqu'un équilibre palpable est trouvé entre la peur, la force, la combativité, la bravoure et la noblesse à la fois chez le toro et chez le torero.
